Топепо Россо

Це солодкий перець італійського походження, який має округло-приплюснуту форму, яскраво-червоний колір у біологічній стиглості, товсті стінки та солодкий смак. Його також часто називають сортом-ратунда або схожим на гогошари. 

Характеристики перцю Топепо Россо

Сорт: солодкий, італійський.

Форма: округло-приплюснута, схожа на помідор.

Колір: темно-зелений (в технічній стиглості) і яскраво-червоний (в біологічній).

Смак: солодкий.

Стінки: товсті, соковиті, до 6–10 мм завтовшки.

Вага: 100–160 г.

Призначення: універсальне – для свіжого споживання, кулінарії, консервування, заморожування та продажу на свіжому ринку.

Особливості: транспортабельність, лежкість, стійкість до хвороб та стресів.