Картопля «Рів'єра» – це ультраранній голландський сорт столового призначення, виведений компанією Agrico, з жовтою шкіркою та світло-жовтою м'якоттю. Вона характеризується високою врожайністю, стійкістю до посухи та вірусів, а також відмінними смаковими якостями та універсальним кулінарним використанням, зокрема для смаження, варіння, салатів та запіканок. 

Основні характеристики:

Тип:Ультраранній сорт картоплі. 

Походження:Нідерланди, компанія Agrico. 

Зовнішній вигляд:Бульби овальної форми з гладкою, світло-жовтою шкіркою. М'якоть світло-жовта або кремова. 

Термін дозрівання:40-60 днів від сходів, але перші бульби можна збирати вже на 35-й день. 

Смакові якості:Має ніжний, горіховий смак. 

Кулінарні властивості:Слаборозвариста, не втрачає колір під час приготування. Підходить для варіння, смаження, запікання та салатів. 

Переваги сорту:

Надранній урожай:Дозволяє отримати ранню продукцію, що особливо актуально для південних регіонів, де можливе отримання двох врожаїв за сезон. 

Стійкість:Відмінно адаптується до різних ґрунтово-кліматичних умов, стійка до посухи, вірусів, нематоди та картопляного раку. 

Висока врожайність:Формує великі, вирівняні бульби. 

Універсальність:Підходить для різних типів ґрунту та застосувань у кулінарії.