Картопля "Бела Роса" (Bellarosa) — це ультраранній, високоврожайний столовий сорт німецької селекції, відомий своїми відмінними смаковими якостями, червоною шкіркою, світло-жовтою м'якоттю та великими, округло-овальними бульбами. Сорт пластичний, стійкий до посухи та хвороб, добре зберігається та універсальний у кулінарії, ідеально підходить для вирощування в різних кліматичних зонах України. 

Основні характеристики сорту 

Тип: Столовий сорт.

Термін дозрівання: Дуже ранній, 55-65 днів.

Бульби: Округло-овальної форми, з червоною, ледь шершавою шкіркою.

М'якоть: Світло-жовта до кремової, щільна, слабо розварюється.

Смакові якості: Відмінні.

Вага бульб: В середньому 115-210 г, але можуть досягати 800 г.

Врожайність: Висока, до 50 т/га.

Переваги та особливості

Універсальність: 

Добре підходить для різних типів ґрунтів та умов вирощування. 

Стійкість: 

Має високу стійкість до посушливих умов, високих температур, а також до вірусів та хвороб (парші, фітофторозу тощо). 

Лежкість: 

Як для раннього сорту, має відмінну лежкість, зберігаючись до 8 місяців. 

Транспортабельність: 

Бульби добре переносять транспортування завдяки міцній шкірці. 

Кулінарне використання: 

Універсальний у кулінарії: підходить для варіння, смаження, приготування пюре.